- 250 g di farina
- 125 g di burro morbido
- 100 g di zucchero
- 35 g di Nesquik
- 1 uovo
Step 1 - Montate l'uovo e lo zucchero fino a quando il composto diventa bianco.
Step 2 - Aggiungete il Nesquik e la farina.
Step 3 - Mescolate con un cucchiaio di legno e incorporate il burro.
Step 4 - Impastate velocemente con la punta delle dita e formare una palla che lascerete riposare 30min in frigorifero.
Step 5 - Preriscaldate il forno a 180°C
Step 6 - Stendete la pasta con un mattarello spesso 5 mm e ritagliate i con un coppapasta dei cerchi di circa 6 cm di diametro.
Step 7 - Sistemateli su una teglia coperta di carta da forno e infornate per 12 min.
Step 8 - Una volta raffreddati su una gratella decorateli a piacere.