Gelato alle fragole

Step 1 - Tagliate 150g di fragole a pezzetti mettetele in un mixer assieme a Il Latte Condensato Nestlé e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Step 2 - Montate la panna a neve ben ferma, facendo attenzione a non montarla troppo altrimenti diventerà burro.

Step 3 - Incorporate la panna al composto precedentemente preparato, mescolando con una spatola dal basso verso l'altro per non smontare il tutto.

Step 4 - Versate il composto in un stampo, quindi disponete le restanti fragole tagliate a pezzetti sulla superficie, e lasciate raffreddare in freezer per almeno 6 ore.