- 2 cucchiai colmi di Orzoro
- 120 gr. di burro
- 180 gr. di zucchero
- 200gr. di farina
- 3 uova
- 50g. di fichi secchi
- 1 limone
- 1 bustina di lievito
Step 1: In una ciotola lavorate con lo zucchero il burro lasciato ammorbidire fuori dal frigorifero. Unite le uova, la farina, l'Orzoro, la scorza grattugiata del limone ed il lievito.
Step 2: Versate il composto in uno stampo da plumcake e fateci cadere sopra i fichi secchi che affonderanno nell'impasto.
Step 3: Infornate per 45' a 170°.