- 1 Vaschetta Pistacchio e Gianduia
- 1 vaschetta Stracciatella
- 8 fette di pan brioches
- Frutta a piacere
Step 1: Ritaglia un quadrato in ciascuna delle 8 fette di pan brioches per dare forma ai “Toast”.
Step 2: Raffredda i Toast per 5 minuti in frigo.
Step 3: Farcisci i Toast coi gelati (a mo’ di palline oppure con la spatola).
Step 4: Sigilla con una leggera pressione.
Step 5: Taglia a triangoli i Toast farciti e poi raffreddali.
Step 6: Componi il piatto da portata e decora a piacere con frutta a pezzi.