- 120g di farina
- 2dl di latte
- 4 cucchiai di Perugina® Cacao Zuccherato
- 1 uovo
- 30g di burro
- 1 bustina di lievito in polvere
Step 1: Disponete tutti gli ingredienti in un frullatore (o usatene uno a immersione) e frullate per 2-3 minuti ottenendo un composto fluido.
Step 2: Scaldate un padellino antiaderente a fuoco medio e versate mezzo mestolino di composto alla volta.
Step 3: Cuocete per circa 1 minuto e girate. Proseguite la cottura per un altro minuto prima di rimuoverlo dal fuoco. Ripetete l’operazione sino a terminare l’impasto.
Step 4: Servite con frutta fresca o spolverizzate con zucchero a velo.
Golosa alternativa per la prima colazione. Il cacao lo rende ancor più apprezzato dai più piccoli. Si consiglia, però di non assumere altri dolci nell'arco della giornata per non eccedere con gli zuccheri.