Stecco gelato

Step 1 - Con l’aiuto delle fruste montate la panna a neve ben ferma. Successivamente incorporatela Il Latte Condensato Nestlé montando con una spatola dal basso verso l’alto.

Step 2 - Versate il composto negli appositi stampini per il gelato a stecco e lasciateli in freezer a rassodare (minimo 6 ore).

Step 3 - Nel mentre sciogliete il cioccolato a bagno maria.

Step 4 - Una volta pronti gli stecchi gelato, immergeteli nel cioccolato fondente e poi passateli nelle granelle colorate.

Step 5 - Rimettete gli stecchi in freezer a riposare fino ad indurimento del cioccolato.