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Zuppa al cioccolato con scaglie di cocco e fragole in un piatto bianco
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In collaborazione con

Zuppa al cioccolato frizzante con gelato al cocco

Oltre i 90 minuti
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Valori Nutrizionali (per porzione)
314,77 kcal
Energia
9%
Proteine
33%
Grassi
58%
Carboidrati
Ingredienti per 16 persone
  • Per il gelato al cocco
  • 397 gr di Il latte condensato Nestlé
  • 300 ml latte di cocco
  • 400 gr di panna da montare
  • Per la zuppa frizzante di cioccolato
  • 300 gr di cioccolato fondente
  • 250 gr di Il latte condensato Nestlé
  • 100 ml acqua gassata
Preparazione

Step 1 - Montate la panna

Step 2 - Fate intiepidire il latte di cocco e il Latte Condensato Nestlé, incorporate la panna montata e fate raffreddare

Step 3 - Mettete quindi in congelatore per 6 ore.

Step 4 - Sciogliete sul fuoco il cioccolato fondente con Il Latte Condensato Nestlé e poi aggiungete l’acqua gassata.

Step 5 - Scaldate senza raggiungere il bollore e lasciate raffreddare.

Step 6 - Impiattate, annegando il gelato nella zuppa di cioccolato

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