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Zuppa al cioccolato frizzante con gelato al cocco

Name: Zuppa al cioccolato frizzante con gelato al cocco
Total time: Oltre i 90 minuti
Yield: ingredienti per 16 persone
Cuisine: Italian
Ingredients: Per il gelato al cocco; 397 gr di Il latte condensato Nestlé; 300 ml latte di cocco; 400 gr di panna da montare; Per la zuppa frizzante di cioccolato; 300 gr di cioccolato fondente; 250 gr di Il latte condensato Nestlé; 100 ml acqua gassata

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Dichiarazione nutrizionale (per porzione)

314,77 kcal

Energia

9%

Proteine

33%

Grassi

58%

Carboidrati

Ingredienti per 16 persone

Per il gelato al cocco
397 gr di Il latte condensato Nestlé
300 ml latte di cocco
400 gr di panna da montare
Per la zuppa frizzante di cioccolato
300 gr di cioccolato fondente
250 gr di Il latte condensato Nestlé
100 ml acqua gassata

Preparazione

Step 1 - Montate la panna

Step 2 - Fate intiepidire il latte di cocco e il Latte Condensato Nestlé, incorporate la panna montata e fate raffreddare

Step 3 - Mettete quindi in congelatore per 6 ore.

Step 4 - Sciogliete sul fuoco il cioccolato fondente con Il Latte Condensato Nestlé e poi aggiungete l’acqua gassata.

Step 5 - Scaldate senza raggiungere il bollore e lasciate raffreddare.

Step 6 - Impiattate, annegando il gelato nella zuppa di cioccolato

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