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Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
314,77 kcal
Energia
9%
Proteine
33%
Grassi
58%
Carboidrati
Ingredienti per 16 persone
- Per il gelato al cocco
- 397 gr di Il latte condensato Nestlé
- 300 ml latte di cocco
- 400 gr di panna da montare
- Per la zuppa frizzante di cioccolato
- 300 gr di cioccolato fondente
- 250 gr di Il latte condensato Nestlé
- 100 ml acqua gassata
Preparazione
Step 1 - Montate la panna
Step 2 - Fate intiepidire il latte di cocco e il Latte Condensato Nestlé, incorporate la panna montata e fate raffreddare
Step 3 - Mettete quindi in congelatore per 6 ore.
Step 4 - Sciogliete sul fuoco il cioccolato fondente con Il Latte Condensato Nestlé e poi aggiungete l’acqua gassata.
Step 5 - Scaldate senza raggiungere il bollore e lasciate raffreddare.
Step 6 - Impiattate, annegando il gelato nella zuppa di cioccolato
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