Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
396Kcal
Energia
19%
Proteine
42%
Carboidrati
39%
Grassi
Ingredienti per 4 persone
- 300gr di Broccoli
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 160g fette di pane
- 500g besciamella
- 240g di uova
Preparazione
- Fate lessare i broccoli per circa 10 minuti in acqua salata;
- Metteteli in una tortiera, copriteli con la besciamella, cospargeteli di formaggio grattugiato e infornate per una ventina di minuti a forno caldo (180°);
- Servite il gratin.
Il consiglio del nutrizionista
Antipasto ideale per la stagione invernale se presentato in piccole porzioni.
In alternativa può essere consumato anche come piatto unico, accompagnato da un contorno di verdura e mezzo panino.
Potrebbe interessarti anche:
