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Insalata di pollo nel cestino
In collaborazione con

Insalata di pollo nel cestino

30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
195Kcal
Energia
16%
Proteine
30%
Carboidrati
54%
Grassi
Ingredienti per 8 persone
  • 1 rotolo di Pasta Brisée Buitoni
  • 1 cespo di insalata verde
  • 1 petto di pollo
  • 100 g di fagiolini lessati
  • 1 limone
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 1 ciuffetto di erba cipollina (o mezza cipolla piccola)
  • q.b. olio extra vergine d'oliva
  • q.b. sale
Preparazione
  • Srotolate la Pasta Brisèe Buitoni, dividetela in 4 parti e disponetela su di una ciotola da forno rovesciata;
  • Infornate a 180° per 10 minuti circa. Una volta fredda, togliete dallo stampo e rigirate ottenendo 4 cestini;
  • Tagliate il pollo a fettine e saltatelo in padella con olio, sale e una spolverata di paprika;
  • Disponete l'insalata sul fondo, unite i fagiolini e il pollo e condite con un battuto di olio, succo di limone, formaggio, erba cipollina e sale.
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