Sfere con riso soffiato, datteri e burro d'arachidi

Ricetta per 1 persona

Sfere con riso soffiato, datteri e burro d'arachidi

PREPARAZIONE

  1. Versate nel mixer i datteri, il burro di arachidi e la vaniglia e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. ​
     
  2. Trasferitelo in una ciotola e impastate il tutto con le mani aggiungendo un cucchiaio di acqua alla volta fino a che il composto risulterà abbastanza appiccicoso e compatto. ​
     
  3. Formate delle palline e passiatele nel riso soffiato. ​
     
  4. Lasciate riposare in frigorifero per almeno un’ora e servitele.

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