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La ricetta della banana smoothie bowl con Orzoro Bio
In collaborazione con

Smoothie Bowl alla Banana e Orzoro

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
169 kcal
Energia
11%
Proteine
14%
Lipidi
74%
Carboidrati
Ingredienti per due persone
  • 6 g (2 cucchiai) di Orzoro Orzo Solubile
  • 2 banane
  • 200-250 ml di latte di mandorla
  • 30 g di fiocchi d'avena
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • Per il topping:
  • Banana q.b.
  • Cocco q.b.
  • Mirtilli q.b.
  • Mix di frutta secca e semi (Noci, Mandorle, Semi di Zucca e di Girasole) q.b.
  • Cioccolato fondente in scaglie q.b.
Preparazione

Step 1: Tagliare le banane a fette e riporle in congelatore per una notte.

Step 2: Frullare le banane congelate insieme a 200 ml di latte di mandorla (tenendo da parte i 50 ml restanti per regolare eventualmente la consistenza) e aggiungere Orzoro BIO, fiocchi d’avena, cannella e sciroppo d’agave, fino ad ottenere un composto cremoso.

Step 3: Riporre in una bowl e completare con il topping preferito a piacere.

Il consiglio dello chef
Il consiglio del nutrizionista
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