- Gelato Crema e Cioccolato
- Gelato Pistacchio e Gianduia
- 4 fette di pan brioches
- Sciroppo d’acero
Step 1: Appiattite leggermente le 4 fette di pan brioches e tagliatele cercando di ottenere una forma rotonda.
Step 2: Porzionate con il pallinatore i gelati sulle fette e richiudile a mezza luna.
Step 3: Raffreddate le fette in congelatore per dar modo al gelato di compattarsi.
Step 4: Servite i “Calzoncelli” con lo sciroppo d’acero.