Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
3,49 g
Proteine
26,77
Carboidrati
15,36
Lipidi
Ingredienti per 10 persone:
- 150 g di farina 00
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo
- 50 g di zucchero integrale di canna
- 100 g di uova di cioccolato Perugina
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 bustina di vanillina
Preparazione
Step 1 - Disponete il burro in una ciotola con lo zucchero e lavorate per 1 minuto circa.
Step 2 - Aggiungete l'uovo e incorporatelo bene.
Step 3 - Unite la farina, il bicarbonato, la vanillina e il cioccolato tritato finemente.
Step 4 - Con 2 cucchiai (o un pallinatore per gelati) ricavate 10 palline che disporrete su di una teglia foderata con carta da forno lasciando almeno 3 dita tra una pallina e l'altra.
Step 5 - Infornate a 160° per 25 minuti circa.
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