- 1 confezione di Noodles MAGGI
- 2 uova grandi
- 100 gr di pisellini primavera
- 50 gr di prosciutto cotto a dadini
- 1/2 cipollotto fresco piccolo
- 2 cucchiai di olio di semi di soia
STEP 1: Preparate i noodles e teneteli da parte
STEP 2: In una padella antiaderente scaldate 2 cucchiai di olio, aggiungete le uova leggermente sbattute con un pizzico di sale e strapazzatele con una forchetta per pochi secondi.
STEP 3: In una padellina antiaderente scaldate 1 cucchiaio di olio, 1 cipollotto affettato sottile, aggiungete i pisellini, fate cuocere a fuoco medio finché non risultano teneri.
STEP 4: Unite ai pisellini le uova, aggiungete i noodles cotti,
STEP 5: Saltate i noodles a fuoco medio, aggiungete 1 cucchiaio di salsa di soia e il prosciutto cotto