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Salsa Tzatziki

15 minuti

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina

Antipasti

Bassa

+ Ricetta vegetariane

Dichiarazione nutrizionale

59,5g

Energia

2,7g

Proteine

3,7g

Grassi

3,4g

Carboidrati

Ingredienti

Preparazione

Lavare il cetriolo, grattugiarlo grossolanamente e riporre il composto in un canovaccio;
Chiudere bene il tutto e strizzare energicamente per far disperdere l’acqua del vegetale;
Tritare lo spicchio d’aglio finemente;
Versare in una ciotola il cetriolo, l’aglio ed il Kefir Bianco Naturale Sveltesse®;
Aggiungere l’olio EVO, il succo di mezzo limone ed un pizzico di sale e mescolare.

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