Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
249 kcal
Energia
16%
Proteine
50%
Carboidrati
34%
Grassi
Ingredienti per 8 persone
- 4 uova
- 120g di zucchero
- 50 g di amaretti
- 50g di Perugina® Cacao Amaro
- ½ litro di latte
- 50g di lamponi
Preparazione
Step 1. Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice. Unite il cacao e gli amaretti sbriciolati finemente, infine aggiungete il latte.
Step 2. Versate in uno stampo da plumcake antiaderente, disponete lo stampo in una teglia e aggiungete due dita d’acqua per fare un bagnomaria.
Step 3. Infornate a 180° per 50 minuti.
Step 4. Sfornate e lasciate raffreddare in frigorifero.
Step 5. Servite in un piatto da portata e decorate con i lamponi.
Il consiglio del nutrizionista
Sfizioso dolcetto per i palati più golosi. Si raccomanda, però, di non eccedere con il consumo di dolci ma di limitarli ad un paio di volte la settimana per l'elevata presenza di grassi e zuccheri.
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