
Cous cous di mare
- 1 confezione di Cacciucco Buitoni
- 150g di cous cous in grani precotto
- 2 cucchiai di prezzemolo
- 1 limone
- Basilico fresco
- un cucchiaio di olio EVO
- q.b. sale
- In una padella scaldate 1 cucchiaio di olio, unite il Cacciucco e il prezzemolo, abbassate la fiamma e cuocete per una decina di minuti;
- In un pentolino portate a bollore 300ml di acqua con un pizzico di sale, levate dal fuoco e aggiungete il cous cous;
- Quando il cous cous avrà assorbito tutta l'acqua ricopritelo con il Cacciucco;
- Servite guarnendo con una grattata di scorza di limone.