Dichiarazione nutrizionale
(5 porzioni)
422Kcal
Energia
12%
Proteine
11%
Lipidi
77%
Carboidrati
Ingredienti per 5 porzioni
- 320g di pasta per minestra o pasta mista
- 500g di patate
- 1/2 cipolla
- 1/2 costa di sedano
- 1 carota
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100g di polpa di pomodoro
- 5 formaggini MIO al Parmigiano Reggiano
Preparazione
- Tritate sedano, carota e cipolla e fateli appassire in una casseruola con l'olio;
- Quando le verdure saranno rosolate unite la polpa;
- Aggiungete le patate sbucciate e tagliate a dadini, salate e aggiungete un paio di bicchieri di acqua;
- Portate a bollore e proseguite la cottura per 20 minuti.
- Unite la pasta e fate cuocere mescolando a fuoco medio per il tempo indicato sulla confezione.
- Non appena sarà pronta unite i formaggini fuori dal fuoco, unite i formaggini e servite ben calda.
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