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Bavarese al caffè

Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
193 kcal
Energia
9%
Proteine
33%
Carboidrati
58%
Grassi
Ingredienti per 12 persone
  • 340 g de il Latte Condensato Nestlé
  • 3/4 cucchiai di Nescafé Classic
  • 2 tuorli d’uovo
  • 300 ml di panna liquida
  • 8 g di colla di pesce
Preparazione

Step 1: Montate la panna.

Step 2: Mettete la colla di pesce in ammollo in un recipiente con acqua fredda.

Step 3: Nel frattempo scaldare il Latte Condensato Nestlé con il Nescafé in un pentolino.

Step 4: Strizzate la colla di pesce e inseritela nel pentolino sciogliendola bene. Lasciate raffreddare il composto.

Step 5: Unite i tuorli d’uovo e la panna montata.

Step 6: Versate nei bicchierini e raffreddate 4 ore in frigorifero.

 

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