Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
252,86 kcal
Energia
4%
Proteine
19%
Grassi
77%
Carboidrati
Ingredienti per 10 persone
- 1 vaschetta di Stracciatella
- 150 g cioccolato fondente
- 200 g di panna fresca
- 2 cucchiai di zucchero
- 4-5 caffè espressi
- 1 cucchiaino di caffè macinato
Preparazione
Step 1: Scaldate e sciogliete insieme 100 g di panna e 100 g di cioccolato a pezzetti, mescolando il tutto con l’aiuto di una frusta.
Step 2: Dosate la salsa di cioccolato nei bicchieri.
Step 3: Montate la restante panna con lo zucchero e aggiungetela sul fondo del bicchiere.
Step 4: Mescolate in una ciotola con un cucchiaio 10 porzioni di gelato con i 4-5 caffè espressi.
Step 5: Aggiungete il gelato miscelato all’interno dei bicchieri.
Step 6: Decorate con cioccolato a pezzi, polvere di caffè.
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