- 1 vaschetta di fiordilatte
- 16 biscotti al caramello
- 2 pere Williams
- 6-7 cucchiai di zucchero
- Zenzero fresco o polvere
Step 1: Tagliate a pezzi le pere.
Step 2: Cuocete in padella caramellando lo zucchero con 3-4 cucchiai d'acqua , le pere e una grattatina di zenzero fresco.
Step 3: Mettete una parte delle pere nei bicchieri e aggiungi una parte dei biscotti a pezzi.
Step 4: Dosate il gelato nei bicchieri.
Step 5: Decorate con i restanti biscotti e le pere.