- 1 vaschetta di Sorbetto Limone
- 1 cestino di fragole (circa 400 g)
- 3 cucchiai di miele
- 2 Lime
Step 1: Lavate le fragole, tagliane alcune a pezzetti e tienine da parte qualcuna intera per guarnire i piatti.
Step 2: Frullate le fragole a pezzi con il miele.
Step 3: Mescolate il gelato con la buccia di 1 lime grattugiata e il suo succo.
Step 4: Componete i piatti dosando il frullato di fragole sul fondo, e mettendo una grossa cucchiaiata di gelato al centro.
Step 5: Decorate con della julienne di scorza di lime e le restanti fragole.