Tartufini al cioccolato bianco e cocco

1. In un pentolino, fate sciogliere a fuoco basso il burro insieme alla panna, poi aggiungete un pezzetto alla volta di Galak e ottenuto un composto vellutato e ben sciolto, togliere dal fuoco.
2. Trasferire il composto far riposare in frigorifero per circa 3 ore e poi, con l’aiuto di un cucchiaio, formare delle palline al cui centro inserirete una nocciola.
3. Formate con le mani i tartufini e passarli nella farina di cocco.
4. Trasferite i tartufi in un vassoio, be distanziati, fateli riposare in frigo un’altra mezz’ora e serviteli freddi.