Trofie al pesto

Ricetta per 1 persona

PREPARAZIONE

Preparare il pesto unendo in un frullatore: il basilico ben lavato e asciugato, il grana, l’aglio, i pinoli e l’olio.
Bollire i fagiolini spuntati e lavati per circa 20 minuti.
Aggiungere le trofie nell’acqua dei fagiolini e portare a cottura.
Scolare la pasta e i fagiolini, tagliare un poco i fagiolini e condire il tutto con il pesto fresco.